مصرف مرغ در ایران نصف شد

به گزارش گروه رسانه‌ای شرق،

عضو هیئت‌مدیره انجمن صنفی مرغداران استان گیلان، با اشاره به سیاست‌های اشتباه دولت در حذف ارز ترجیحی و محاسبه قیمت ارشادی مرغ، گفت: افزایش چند‌برابری قیمت مرغ بعد از حذف ارز ترجیحی موجب نصف‌شدن مصرف مرغ در کشور شده است.

عبدالله قاسمی، عضو هیئت‌مدیره انجمن صنفی مرغداران استان گیلان و کارشناس تغذیه طیور، در گفت‌و‌گو با ایلنا با اشاره به بحران ایجادشده در چرخه تولید مرغ به دلیل سیاست‌های اشتباه دولت و وزارت جهاد کشاورزی قبل و بعد از جنگ، گفت: آزادسازی قیمت ارز و پوشش‌ندادن سرمایه در گردش واحد‌های مرغداری در دی‌ماه سال گذشته و سرکوب شدید قیمت مرغ و بالارفتن قیمت اقلام وارداتی طیور در زمان جنگ باعث شد که هزینه تولید به‌شدت بالا برود و مرغدار توان تولید نداشته باشد. در این چرخه، وقتی واحد‌های صاحب مرغ‌های مادر متضرر می‌شوند، جوجه‌های یک‌روزه را معدوم می‌کنند و تخم‌مرغ‌های نطفه‌دار را به‌عنوان تخم‌مرغ خوراکی می‌فروشند و گله‌های مولد را به کشتارگاه می‌برند.

عضو هیئت‌مدیره انجمن صنفی مرغداران استان گیلان با بیان اینکه این عوامل موجب کاهش تولید جوجه یک‌روزه و درنهایت کاهش تولید مرغ شده است، گفت: میزان تولید مرغ به جای ۱۴۰ میلیون قطعه در یک ماه به ۹۴ میلیون قطعه مرغ رسیده و میزان عرضه به‌شدت کاهش پیدا کرده است، بنابراین، تنها زمانی که کالابرگ اعلام می‌شود، میزان تقاضای مرغ افزایش پیدا می‌کند و به‌همین‌دلیل شاهد افزایش قیمت مرغ در چند روز اخیر و هم‌زمان با اعلام کالابرگ هستیم.

قاسمی درباره ریشه این بحران، نگاهی به روند حذف ارز ترجیحی نهاده‌های دامی داشت و گفت: با حذف ارز ترجیحی در دی ماه سال گذشته، افزایش قیمت ذرت و سویا ابتدا به صورت ناگهانی و سپس به‌تدریج، پلکانی افزایش یافت. به طور مثال، هر کیلو ذرت که با ارز ترجیحی، ۱۱‌هزار‌و ۳۰۰ تومان بود، بعد از آزادسازی ارزی به ۴۲ هزار تومان رسید و سپس به دلیل نوسانات ارزی به ۵۵ هزار تومان افزایش یافت. همچنین، هر کیلوگرم سویا پیش از حذف ارز ترجیحی، ۲۱‌هزار‌و ۳۰۰ تومان بود که با حذف ارز به هر کیلو 85هزار‌و ۸۰۰ تومان و سپس به ۱۲۰ هزار تومان رسید. این فعال حوزه دام و طیور دومین دلیل افزایش قیمت مرغ را حذف ارز ترجیحی واکسن و دارو‌های دامی و مکمل‌های وارداتی عنوان کرد و گفت: حذف ارز این محصولات در سال گذشته، به‌شدت قیمت ریزمغذی‌های مورد نیاز واحد‌های مرغداری را که به طور کامل وارداتی هستند، چند برابر کرد. از طرفی با آغاز جنگ اوکراین و روسیه، قیمت ذرت و سویای جهانی صعودی و تأمین آن برای ایران دشوار شد. قاسمی، دلیل دیگر نوسان قیمت مرغ را افزایش قیمت تخم‌مرغ اجداد که وارداتی است، دانست و گفت: بعد از تحریم‌ها و بالا‌رفتن هزینه‌های انتقال ارز، قیمت تخم‌مرغ اجداد وارداتی گران تمام می‌شود. در کنار آن، با آزادسازی ارز واردات ذرت و سویا و واکسن و مکمل‌ها، قیمت تمام‌شده مرغ افزایش یافته است. عضو هیئت‌مدیره انجمن صنفی مرغداران استان گیلان با بیان اینکه نخستین نتیجه حذف ارز ترجیحی، کاهش قدرت خرید مردم بود، گفت: چهار برابر شدن قیمت مرغ بعد از حذف ارز ترجیحی مستقیما موجب کاهش قدرت خرید مردم و کاهش مصرف مرغ شد؛ به طوری که مصرف مرغ حدودا نصف شد و مرغداران زیان سنگینی را متحمل شدند.