نان گران می‌شود؟
رئیس اتحادیه نانوایان مشهد با اشاره به عقب‌ماندگی قیمت نان نسبت‌به تورم و هزینه‌های تولید در چند سال اخیر، گفت: پیشنهاد افزایش قیمت نان به تهران داده شده است و منتظر پاسخ آن‌ها هستیم.
به گزارش گروه رسانه‌ای شرق ؛ علی‌اکبر کوه‌پیکر با اشاره به جلسه شب گذشته (۳ خرداد ۱۴۰۴) جمعی از نانوایان مشهدی با مسئولان در رابطه با مشکلات اخیر صنف نانوایان، به خبرنگار شهرآرانیوز گفت: در این جلسه مقرر شد تا تمام کمک‌هزینه‌ها و یارانه‌ای که در یک ماه گذشته به حساب نانوایی‌ها واریز نشده بود، به حساب آنان واریز شود.
رئیس اتحادیه نانوایان مشهد با اشاره به اصلاح قیمت نان با توجه به افزایش هزینه‌های تولید و تورم اظهار کرد: مقرر شد تا در مدت دو تا سه روز آینده موضوع افزایش یا به‌روزرسانی قیمت نان از تهران بررسی شود و پاسخ نهایی را دریافت کنیم.
وی با اشاره به عقب‌ماندگی قیمت نان نسبت‌به تورم در چند سال گذشته، افزود: این عقب‌ماندگی قیمتی منجر به تعطیلی بسیاری از نانوایی‌ها و تبدیل نانوایی‌های سنتی به صنعتی شده است. از طرفی، مردم نیز میل بیشتری به نان‌های سنتی مانند نان سنگک، بربری و تافتون دارند تا نان‌های صنعتی؛ بنابراین بخشی از این هزینه را نیز باید مردم پرداخت کنند تا شاهد تعطیلی نانوایی‌های سنتی نباشیم.
کوه‌پیکر ادامه داد: یارانه نانی که به نانوایی‌ها داده می‌شود، تنها هزینه ۱۵ درصد از خروجی نانوایی‌ها را تأمین می‌کند. مابقی هزینه‌ها را که با تورم نیز همراه است، نانوایی‌ها باید به صورت آزاد از بازار تهیه کنند. از طرف دیگر، علاوه بر افزایش حامل‌های انرژی، بیمه کارگران نیز ۳۵۰ درصد افزایش یافته است. خروجی نانوایی‌ها نیز تک‌محصولی است؛ بنابراین این هزینه‌ها باید از قیمت نهایی نان تأمین شود.
وی در پاسخ به این سؤال که پیشنهاد صنف نانوایان برای افزایش قیمت نان به منظور جبران هزینه‌های تولید چقدر است، گفت: پیشنهاد ما برای اصلاح قیمت نان بین ۸۰ تا ۱۴۰ درصد بوده، اما بستگی دارد که تهران تا چه میزان از این عدد پیشنهادی را بپذیرد.
رئیس اتحادیه نانوایان مشهد درخصوص تأمین آرد نانوایی‌ها که مشکل اخیر برخی از نانوایی‌ها بود، اظهار کرد: این موضوع نیز قول حل آن داده شد. در واقع مشکل تأمین آرد به دلیل عدم واریز یارانه نان از سوی دولت به حساب نانوایی‌ها بود.
وی ادامه داد: پرداخت‌نشدن یارانه نان به حساب نانوایی‌ها منجر به کاهش میزان آرد نانوایی‌ها و شلوغی آن‌ها شده بود. بسیاری از کارگران هم از نانوایی‌ها خارج شده بودند و به مشاغل دیگر روی آورده بودند. اگر اصلاح نرخ انجام شود، قطعاً مشکلات حل می‌شود و فعالیت نانوایی‌ها نیز به روال عادی باز خواهد گشت.
