چرا میوه خشک کالری بیشتری دارد؟ رمزگشایی از یک باور رایج

کالری موجود در میوه‌ها عمدتا از قندهای طبیعی مانند فروکتوز و گلوکز ناشی می‌شود. وقتی آب حذف می‌شود، غلظت این قندها به…

۲۴ آبان ۱۴۰۴