|

غذای کرمانی ها ثبت جهانی می شود

سرپرست اداره کل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی استان کرمان گفت: شهرستان زرند چندین اثر غذایی دارد که به ثبت ملی رسیده اند که در این میان چلوگوشت زرندی یا سوهان زرندی ظرفیت و امکان بیشتری برای ثبت جهانی دارند و بزودی پیگیری این اتفاق آغاز می‌شود.

غذای کرمانی ها ثبت جهانی می شود

 

به گزارش گروه رسانه ای شرق؛ مرتضی نیکرو روز پنجشنبه در بازدید از شهرستان زرند ضمن اشاره به اهمیت غذاهای سنتی افزود: یکی از غذاهای دیگر که در شهر یزدانشهر هم سابقه دارد به نام "قدرتو" است که دستور لازم برای تشکیل پرونده ثبت ملی آن صادر شده و انشاالله این محصول سنتی شهرستان زرند نیز به ثبت ملی برسد.

محمد اسلامی رئیس میراث فرهنگی زرند نیز گفت: ما در بحث آثار تاریخی یکی از شهرهایی هستیم که کمترین آثار را دارد و طی سال‌های گذشته سعی کردیم روی آثار معنوی از جمله آئین ها و غذاهای سنتی خودمان بیشتر متمرکز شویم و تعداد ثبت آثار ملی را افزایش دهیم.

شهرستان زرند در فاصله ۸۰ کیلومتری شمال مرکز استان واقع شده است.

 

منبع: ایرنا
 
  • گزارش میدانی «شرق» از تجمع شبانه هزاران افغانستانی در مقابل سفارت برای احراز هویت
  • گزارش «شرق» از صفحات اینستاگرامی فعالان فرهنگی، نویسندگان و خبرنگاران که بسته می‌شود
  • روایت آدم‌هایی که به دلیل بالابودن هزینه‌های جلسات مشاوره روان‌شناس و روان‌پزشک، درمان را نیمه‌کاره رها می‌کنند
  • «شرق» در گفت‌وگو با کارشناسان فرهنگی، اجتماعی و گردشگری سنگ‌اندازی‌ها برای برگزاری مهم‌ترین فستیوال موسیقی جنوب کشور را بررسی کرد
  • باج‌گیری در فضای مجازی؛ چگونه در برابر اخاذی سایبری بی‌دفاع نمانیم